Weben eating puerto rico, el historiador gastronómico cruz miguel ortíz explora cómo las hierbas y hortalizas indígenas, los cocos y plátanos africanos, la carne.
Webcuando se menciona o se piensa en la moderna capital de puerto rico, lo primero que acude a la mente es el viejo san juan, dado por fundado en abril de 1522, si bien sus antecedentes se remontan a la villa de caparra, primer emplazamiento al sur de la.